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22 juillet 2013

Dessert minute

Des invités de dernière minute et pas de dessert ?
No panique !
ce dessert se fait en seulement 5 minutes plus le temps qu'il refroidisse au frigo (le temps du repas donc).

Crème  au citron au micro-onde

Ingrédients :


  • 15 gr de jus de citron  =>  (plus selon les goûts)













  • 110 gr de sucre (plus selon les goûts aussi)
  • 2 œufs
  • une petite cuillère à café de maïzena tamisée (sinon gare aux grumeaux)


Mettez le tout dans un gros bol ou saladier, battez avec un fouet ou une fourchette, puis mettre au micro-onde 2 à 3 fois une minute en remuant entre chaque cuisson. mixer pour une crème plus onctueuse ce que je n'ai pas fait...

Mettre dans des verrines et placer au frigo.
Voilà c'est prêt !
Accompagner de meringues (que j'ai naturellement faites moi même et ratées des milliers de fois) ou autres biscuit.
Vous pouvez aussi remplacer le citron par de la vanille, du chocolat, ou autre arôme au choix !
Bon appétit !